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簡単絶品ヘルシー！とろろの和風グラタン
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簡単絶品ヘルシー！とろろの和風グラタン-レシピのメイン写真

簡単絶品ヘルシー！とろろの和風グラタン

キマグレコ
キマグレコ @cook_40085938

簡単で美味しい！とろとろのグラタンで体もポカポカ温まる☆子供も絶賛(*´∀`)♪
このレシピの生い立ち
風邪を引いた子供に温かいものを食べさせたくて。

簡単で美味しい！とろとろのグラタンで体もポカポカ温まる☆子供も絶賛(*´∀`)♪
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簡単絶品ヘルシー！とろろの和風グラタン

キマグレコ
キマグレコ @cook_40085938

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材料

2人分
  • 長いも 150g
  • 絹ごし豆腐 150g
  • 長ネギ 10〜15cm
  • 卵 1個
  • 顆粒だし 小さじ1〜2
  • 醤油 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • とろけるチーズ 適量
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作り方

  1. 1

    ボウルに皮をむいた長いもをすりおろし、チーズ以外の材料を全て入れてよく混ぜる。

  2. 2

    耐熱皿に入れ、とろけるチーズをのせる。

  3. 3

    トースターでこんがり色がつけば出来上がり♪

コツ・ポイント

豆腐の潰し加減はお好みで。（私は若干ところどころに小さい粒がある程度にしてみました）お好みで挽き肉を加えても！味を濃いめにし、牛乳少々とごはんを入れてドリアにしても◎

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キマグレコ
キマグレコ @cook_40085938
2013/12/02 09:35に公開
とにかく面倒くさがりなので、できるだけ簡単に、洗い物も少ないもの中心に作ってます。市販の調味料は、けっこう手作りすることも多いです(めんつゆ、ぽん酢、ドレッシングなど)。手作りのおやつを食べるのが楽しみ♪
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このレシピのキーワード

グラタン 卵 絹ごし豆腐 チーズ 山芋 長ネギ

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