カマンベールのせのせチーズフォンデュ

お慶さん @cook_40132379
カラフルな温野菜、カマンベールチーズを乗せてレンジでチン、とろけたチーズを絡めながらいただきます♪
このレシピの生い立ち
クリスマスパーティーの準備に忙しいとき、セットしておけるものがいいかなと思い、簡単に出来るチーズフォンデュを考えました。
カマンベールのせのせチーズフォンデュ
カラフルな温野菜、カマンベールチーズを乗せてレンジでチン、とろけたチーズを絡めながらいただきます♪
このレシピの生い立ち
クリスマスパーティーの準備に忙しいとき、セットしておけるものがいいかなと思い、簡単に出来るチーズフォンデュを考えました。
作り方
- 1
じゃが芋は2cm角に切って耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジ(600W)で3分程度、柔らかくなるまで加熱します
- 2
かぼちゃも①と同様に切って2分程度、カリフラワーは小房に分けて2分30秒程度、耐熱容器に入れてラップをし、加熱します。
- 3
1cm幅に切ったベーコンをオリーブオイルで炒め、じゃがいも、かぼちゃ、カリフラワーの順に加えながら炒めます。
- 4
③にプチトマトとさっと茹でたスナップエンドウを加えて炒め、皿に盛り冷ましておきます。
- 5
④に8等分に切ったカマンベールチーズを乗せて、ラップを掛けずに電子レンジで5分程度、チーズがとろけたら出来上がりです。
コツ・ポイント
熱々の野菜より作り置いて常温に冷めた野菜の方が、チーズとの温度差が無く両方が上手く加熱出来ます。
事前にセットしておいて、食べる前にチンするのがベストです!
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