きゅうりの飾り巻き（巻き寿司）
♥孔燐♥ @cook_40050624
おもてなしにいかがでしょうか
このレシピの生い立ち
坂○シェフが何かを格子にしているお料理がテレビでパッと映り緑だったのでキュウリかな？と思い それをヒントに作ってみました
（実際はズッキーニだったみたいです）
きゅうりの飾り巻き（巻き寿司）
おもてなしにいかがでしょうか
このレシピの生い立ち
坂○シェフが何かを格子にしているお料理がテレビでパッと映り緑だったのでキュウリかな？と思い それをヒントに作ってみました
（実際はズッキーニだったみたいです）
アプリでひらく作り方
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キュウリ1本分をスライサーでカットします。ラップを敷いた上にキュウリを並べます
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- 2
キュウリを編んでいきます。
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- 3
横一枚を置いて縦のキュウリが互い違いになるように置きます
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- 4
2本目は縦の下になった部分を上に来る様に置きます
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- 5
2枚目が置き終わった図
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- 6
繰り返し隙間の無い様にキッチリ編み上げて海苔と同じ大きさにします
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- 7
６の上に海苔を置き酢飯を敷きつめます
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- 8
具を巻きます。スライスしたキュウリが余ると思うのでそれも一緒に巻き込みます 好みでマヨネーズも
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- 9
崩れないようしっかり巻いたら出来上がり
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- 10
横から見たらこんな感じになります
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- 11
こちらとあわせてどうぞ
ドラゴンロール
レシピID :19315005 -
コツ・ポイント
●キュウリを編む時きっちり隙間が出来ないように編んでください
★クックパッドニュース【これはマネしたい！】美しすぎる「きゅうりの
飾り巻き」の作り方を大公開
http://news.cookpad.com/articles/19097
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19297609
