鍋に☆スープの材料を全ていれて、ひと煮立ち。

スープを火にかけてる間に★卵をといて溶き卵を作る。

１のスープがひと煮立ちしたら、火を止める。
◎水とき片栗粉の片栗粉と水を混ぜて、鍋に回し入れ、スープと混ぜる。

３の鍋を中火で沸かして、２の溶き卵を回し入れて、混ぜて、できあがり。

暖かいご飯にかけて雑炊風に。
うどんやそうめんを入れて食べても◎です。