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炊飯器で簡単☆梅ジュース(梅シロップ)
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炊飯器で簡単☆梅ジュース(梅シロップ)-レシピのメイン写真

炊飯器で簡単☆梅ジュース(梅シロップ)

パルフェ
パルフェ @cook_40021417

手間なし、簡単☆なのに美味しいヘルシー♪
梅酒は大人しか飲めないけど、梅ジュースなら家族で季節の味を楽しめちゃいます♪
このレシピの生い立ち
青梅の季節、梅酒もいいけど、子供が小さいので今年はジュースにしてみました♪

手間なし、簡単☆なのに美味しいヘルシー♪
梅酒は大人しか飲めないけど、梅ジュースなら家族で季節の味を楽しめちゃいます♪
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青梅の季節、梅酒もいいけど、子供が小さいので今年はジュースにしてみました♪

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炊飯器で簡単☆梅ジュース(梅シロップ)

パルフェ
パルフェ @cook_40021417

手間なし、簡単☆なのに美味しいヘルシー♪
梅酒は大人しか飲めないけど、梅ジュースなら家族で季節の味を楽しめちゃいます♪
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青梅の季節、梅酒もいいけど、子供が小さいので今年はジュースにしてみました♪

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材料

梅1キロ分
  • 青梅 1kg
  • 氷砂糖 1kg（800ｇ~500gでも可）
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作り方

  1. 1

    青梅はよく水気と汚れをふき取って、竹串でクリッとヘタを取り除いておく。
    竹串で青梅の表面に何個か穴を開けておくといい。

    • 炊飯器で簡単☆梅ジュース(梅シロップ)作り方1写真
  2. 2

    炊飯器に青梅と氷砂糖をセットする。

    • 炊飯器で簡単☆梅ジュース(梅シロップ)作り方2写真
  3. 3

    保温ボタンを押して一晩おく。梅のエキスがたくさん出て、梅がしわしわになって出来上がり♪

    • 炊飯器で簡単☆梅ジュース(梅シロップ)作り方3写真
  4. 4

    保存容器に入れて冷蔵庫で保存してください。水や炭酸、牛乳などで割ったり、ヨーグルトやカキ氷にかけたり美味しさ色々♪

    • 炊飯器で簡単☆梅ジュース(梅シロップ)作り方4写真

コツ・ポイント

６時間程度でもできるみたいですが、長めに置いたほうが梅からエキスがたくさん出てくるような気がします。
1：1が基本レシピですが甘さをすっきりさせたい場合は氷砂糖を減らしても美味しくできます。

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パルフェ
パルフェ @cook_40021417
2011/06/06 08:00に公開
2004年ディズニーシーホテルミラコスタで挙式☆2008年7月長男誕生･2009年12月次男誕生☆パルフェの優しくて格好いい旦那様と可愛い年子の息子達、4人家族のドタバタだけど幸せな日常をブログで公開中☆ 　　　　　　　　http://ameblo.jp/nahomachine20041218/ うにょにょん夫婦生活☆よろしくね^^
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このレシピのキーワード

ジュース 梅シロップ 青梅

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