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水炊き
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水炊き-レシピのメイン写真

水炊き

Momo⭐
Momo⭐ @cook_40225884
Cleveland

水炊き(みずたき) チキン
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母が作ったもの。子供たちにレシピを残せればと。

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材料

4人分
  • 鶏肉 胸 もも肉 適当
  • 大根 適当
  • 人参 2本くらい
  • 椎茸 すきなだけ
  • 白菜 半分〜1個
  • しらたきかこんにゃく 1パック
  • 好きなら豆腐 1パック
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作り方

  1. 1

    ちきん 水(1/2ガロン)をなべに入れcookする

  2. 2

    白菜を入れて煮る
    ニンジンも

  3. 3

    塩コショウで整え残り全部入れて煮る

  4. 4

    あくがあったらとろうね

コツ・ポイント

白菜かさばるので、少しずつ入れてたしてね。でも煮すぎるととけちゃう

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Momo⭐
Momo⭐ @cook_40225884
2019/04/27 16:32に公開
Cleveland
North Georgia の田舎町
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このレシピのキーワード

水炊き 大根 白菜 鶏肉 もも肉 しいたけ にんじん こんにゃく 白滝 豆腐 鶏胸肉

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