豚バラは半分に切って、1度茹でます。
※豚バラは脂身が少ない方が美味しいです

うずらを豚バラで巻いて爪楊枝でとめ、
中火で少し焦げ目が付くまで焼きます。

フライパンを斜めにして素早く混ぜ、タレにとろみが出来たらスプーンで豚バラの上にかけて下さい。

出来上がり^_^
冷めても美味しいのでお弁当に最高です！！ご飯がすすむ〜