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♡温野菜サラダ＆熱々わさびドレッシング♡
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♡温野菜サラダ＆熱々わさびドレッシング♡-レシピのメイン写真

♡温野菜サラダ＆熱々わさびドレッシング♡

かおつっぴ
かおつっぴ @cook_40208697

加熱することでわさびの風味を残しつつマイルドなドレッシングになります♪
このレシピの生い立ち
野菜不足になりがちなこの時期のために考えました！

加熱することでわさびの風味を残しつつマイルドなドレッシングになります♪
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かおつっぴ
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材料

2人分
  • 人参（１cm角拍子木切り） 適量
  • 大根（１cm角拍子木切り） 適量
  • ブロッコリー 適量
  • プチトマト 適量
  • レタス 適量
  • ★醤油 小さじ２
  • ★酢 大さじ１
  • ★オリーブ油 大さじ２
  • ★チューブわさび ２〜３cm
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作り方

  1. 1

    人参、大根、ブロッコリーを茹でてザルに取る。

  2. 2

    サラダボウルにレタスを敷き、茹でた野菜とプチトマト、ブロッコリーをのせる。

  3. 3

    ★調味料を全部鍋に入れてホイッパーで混ぜた後、弱火にかけてさらに混ぜ合わせ、プツプツしたら火を止める。

    • ♡温野菜サラダ＆熱々わさびドレッシング♡作り方3写真
  4. 4

    ３のドレッシングを野菜に回しかけて出来上がり！

コツ・ポイント

お好みの野菜でアレンジしてくださいね(^-^)レタスは多めの方が美味しいです(^-^)

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かおつっぴ
かおつっぴ @cook_40208697
2013/12/31 07:46に公開
ご覧いただきありがとうございます(^-^)我が家のいつものメニューを少しずつupしていきます！
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このレシピのキーワード

サラダ 温野菜 大根 レタス にんじん ミニトマト ブロッコリー わさび

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