簡単白パン生地で★みそマヨピザ

こぶた母さん @cook_40075715
レンジで簡単白パン生地で作るピザです。KALDIのみそパウダーで簡単みそマヨ味!
このレシピの生い立ち
KALDI商品大好き!味噌パウダーは万能です!
白パン生地をマスターしたら色んなパンにも応用できちゃいますよ
簡単白パン生地で★みそマヨピザ
レンジで簡単白パン生地で作るピザです。KALDIのみそパウダーで簡単みそマヨ味!
このレシピの生い立ち
KALDI商品大好き!味噌パウダーは万能です!
白パン生地をマスターしたら色んなパンにも応用できちゃいますよ
作り方
- 1
耐熱ボールにマーガリンと牛乳を入れて600wで40秒チンします。500wなら1分くらい
- 2
レンジから出して他の材料を混ぜラップをして200~300wで1分半チンします。人肌温度になればOK
- 3
レンジから取り出しラップをしたままそのまま30分放置します。
- 4
2倍くらいに膨らんだらラップをはがし、グーでガス抜きします。
- 5
白パンにするならここで丸に成型しラップをし30分放置。パンの上に強力粉をかけ150度の低温で15分焼いたら出来上がり
- 6
ピザにするならガス抜き後、麺棒で平たく伸ばしマヨネーズを塗り味噌パウダーを振りかけます。
- 7
普通の味噌を使う場合はマヨネーズに混ぜておきます。
- 8
具をのせチーズをかけます。200度で15分焼いたら出来上がりです
- 9
コツ・ポイント
作り方2の段階でべとつくようなら10gずつ粉を足してみるとよいです。目安は手にくっつかず耳たぶくらいです。
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