カニ缶でエスニックオムレツ
くろねこ3104 @cook_40233523
100均のカニ缶とライスペーパーソースを使ってエスニックなオムレツをつくりました♪
このレシピの生い立ち
100均で購入したカニ缶を使って料理を作りたくて♪
カニ缶でエスニックオムレツ
100均のカニ缶とライスペーパーソースを使ってエスニックなオムレツをつくりました♪
このレシピの生い立ち
100均で購入したカニ缶を使って料理を作りたくて♪
アプリでひらく作り方
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材料はこんな感じ
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ライスペーパーソースが味の要
もしなければ、魚醤でもOK※ライスペーパーソースは、魚醤やチリソースをあわせたものです
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たまごをまぜておきます
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長ネギはななめ切りにしておく
エビも1〜2㌢ぐらいに小さくきってくださいね♪ -
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カニ缶を汁ごと加え、塩コショウで味を整える。
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- 6
エビとネギをサッと炒めておきます
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- 7
カニ缶を加えたたまごをフライパンにいれ、強火で炒めながら箸でぐるぐる混ぜます
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半熟状態になったら火を止めて形を整えます。
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お皿に盛りつけて、上からライスペーパーソースをかけて出来上がり!!
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コツ・ポイント
形を整えるのが難しいときは、オムレツ型にしなくても大丈夫。
パクチーを添えたらよりエスニックになりますよ♪
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