モニターで頂いたはちみつ味噌(トマト)をハンバーグのソースにしました。
このレシピの生い立ち
いつもは、ウスターソースとトマトケチャップだけでソースを作るのですが、こちらの味噌を混ぜる事により甘みもプラスされるのでは？と思い使ってみたら、トマト味なので非常によく合い、はちみつの甘みと、味噌の兼ね合いで、美味しいソースが出来ました。