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クリーミー♪ホワイトロールキャベツ
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クリーミー♪ホワイトロールキャベツ-レシピのメイン写真

クリーミー♪ホワイトロールキャベツ

U-ko
U-ko @cook_40074035

一手間でお肉よりキャベツが美味しくなります♪
このレシピの生い立ち
母の作り方をなんとなく真似して作ってみたら好評でした。

一手間でお肉よりキャベツが美味しくなります♪
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U-ko
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一手間でお肉よりキャベツが美味しくなります♪
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材料

2人分
  • 豚合挽き肉 200g
  • キャベツ 4枚
  • コンソメ 小さじ1
  • 塩コショウ 少々
  • シチューのルー 2ブロック
  • ケチャップ お好み
  • 水 200mlぐらい
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作り方

  1. 1

    挽き肉に塩コショウをしてよく混ぜて4等分しておく。

    • クリーミー♪ホワイトロールキャベツ作り方1写真
  2. 2

    耐熱皿に水とコンソメを入れてキャベツを一枚かぶせ、ラップをふんわりかける。

    • クリーミー♪ホワイトロールキャベツ作り方2写真
  3. 3

    キャベツが柔らかくなるまでレンジでチン。これを4枚繰り返す。

    ※コンソメスープは捨てない

    • クリーミー♪ホワイトロールキャベツ作り方3写真
  4. 4

    キャベツが触れるぐらいに冷めたらお肉を包む。

    • クリーミー♪ホワイトロールキャベツ作り方4写真
  5. 5

    鍋に水を投入し、沸騰したら4を並べる。

    この時3コンソメスープも入れる。

    • クリーミー♪ホワイトロールキャベツ作り方5写真
  6. 6

    五分ぐらいにたら火を止めてシチューのルーを入れて溶かし、また火をつけて五分ぐらいに煮る。

    • クリーミー♪ホワイトロールキャベツ作り方6写真
  7. 7

    お皿にもってお好みでケチャップかけて出来上がり♪

    • クリーミー♪ホワイトロールキャベツ作り方7写真

コツ・ポイント

キャベツはしなしなになるようしっかりあっためましょう。

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U-ko
U-ko @cook_40074035
2013/01/14 08:13に公開
料理は苦手です。頑張り中。
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このレシピのキーワード

ロールキャベツ 豚肉 キャベツ ケチャップ 合い挽き

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