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玄米粉とアボカドでビターなチョコケーキ
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玄米粉とアボカドでビターなチョコケーキ-レシピのメイン写真

玄米粉とアボカドでビターなチョコケーキ

カラフルお菓子デコ
カラフルお菓子デコ @cook_40037097

砂糖や小麦粉を使わないお菓子、アボカドとココアなどでビターで香ばしいお菓子になりました。

このレシピの生い立ち
アボカドチョコムースをアレンジし体に優しいお菓子を作ってみました。
砂糖、小麦粉、卵不使用

砂糖や小麦粉を使わないお菓子、アボカドとココアなどでビターで香ばしいお菓子になりました。

このレシピの生い立ち
アボカドチョコムースをアレンジし体に優しいお菓子を作ってみました。
砂糖、小麦粉、卵不使用

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玄米粉とアボカドでビターなチョコケーキ

カラフルお菓子デコ
カラフルお菓子デコ @cook_40037097

砂糖や小麦粉を使わないお菓子、アボカドとココアなどでビターで香ばしいお菓子になりました。

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アボカドチョコムースをアレンジし体に優しいお菓子を作ってみました。
砂糖、小麦粉、卵不使用

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アボカドチョコムースをアレンジし体に優しいお菓子を作ってみました。
砂糖、小麦粉、卵不使用

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材料

カップに9個分
  • アボカド中ぐらい 2個
  • 純ココア 40g
  • ココナツオイル 20g
  • アガベシロップ 大さじ2
  • アガベがなければ甜菜糖 大さじ2と1/2
  • 玄米粉 大さじ1
  • アーモンドプードル 大さじ1
  • シナモン 小さじ1
  • アーモンド 9粒
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作り方

  1. 1

    柔らかめのアボカドを潰してクリーム状にするか、全ての材料をキッチンカッターで混ぜる。アーモンドを一つづつ飾りました。

    • 玄米粉とアボカドでビターなチョコケーキ作り方1写真
  2. 2

    混ざった生地をカップに入れて、180度に予熱したオーブン170度に下げて15分焼く

    • 玄米粉とアボカドでビターなチョコケーキ作り方2写真

コツ・ポイント

アボカドは柔らかくなっているものを使い、クリーム状になるまで潰すのが滑らかで美味しいお菓子にするコツです。

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カラフルお菓子デコ
カラフルお菓子デコ @cook_40037097
2019/01/13 13:11に公開
クックパッド料理教室元講師De trois.M （デ・トロアズ　エム）http://detroism3.wix.com/de-trois-m主催　ＰＴＡ企業様イベント出張講習　製作Howto動画 youtube チャンネル名handmade Sweets＆craft健康マスターエキスパート、CPAチーズ検定取得
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このレシピのキーワード

ケーキ 米粉 ココア アボカド シナモン アーモンド

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