【卵 肉 粉物不使用】ひよこ豆ハンバーグ
Mezzana @cook_40096340
フードプロセッサーで混ぜるだけ！卵、肉不使用で、ダイエットにも糖質制限にも大活躍♡ 超簡単にできちゃいます♪
このレシピの生い立ち
ダイエット中なので、カロリーを抑えられる食材で簡単に作れるメニューを考えました。糖質制限や糖質オフダイエット中の方にもおすすめです！
【卵 肉 粉物不使用】ひよこ豆ハンバーグ
フードプロセッサーで混ぜるだけ！卵、肉不使用で、ダイエットにも糖質制限にも大活躍♡ 超簡単にできちゃいます♪
このレシピの生い立ち
ダイエット中なので、カロリーを抑えられる食材で簡単に作れるメニューを考えました。糖質制限や糖質オフダイエット中の方にもおすすめです！
アプリでひらく作り方
- 1
缶詰のひよこ豆をザルにあけ、流水でサッと洗う。（しなくてもOKですが、私はニオイが気になるので毎回すすぎます）
- 2
（味をまろやかにしたい時は、あらかじめみじん切りした玉ねぎとニンニクを油で炒めておきます）
- 3
※「とにかく時短で！」という方は2の工程を省いて4へ。
- 4
ひよこ豆と玉ねぎ＆ニンニクをフープロで混ぜる。ひよこ豆の粒を残すようにすると食感も楽しめます♪
-
- 5
※かなり柔らかいので、気になる方は小麦粉や片栗粉を足して調整してくださいね。
- 6
何もつけずに手だけで簡単に形成可能！あたためたフライパンにON☆
-
- 7
※柔らかいのでフライパンから取り出す際に多少崩れますが、お皿に乗せたあと、手でポンポンと丸くできますのでご心配なく！
- 8
できあがり！
ﾌﾞｫﾝｱｯﾍﾟﾃｨｰﾄ♡ -
コツ・ポイント
■時間がない時は、すべてをフープロで混ぜちゃってください。玉ねぎ＆にんにくをあらかじめ炒めておくと風味がまろやかになります。
■フープロで混ぜる際、ひよこ豆を潰しすぎないようにすると食感を楽しめます。柔らかくしたい方は長めに混ぜてください。
つくれぽ
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