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うすあげで包むフライの衣に
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うすあげで包むフライの衣に-レシピのメイン写真

うすあげで包むフライの衣に

湯のみ
湯のみ @cook_40050342

うすあげで衣になる
サクサクの衣です
うすあげの中に入れるだけ!ちょー簡単!
そして台所衣付けでよごれません
このレシピの生い立ち
フライでうずら卵・ちくチー作るときに、衣が付きにくいので、うすあげに包んだらどうだろうと思って作ってみました!

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サクサクの衣です
うすあげの中に入れるだけ!ちょー簡単!
そして台所衣付けでよごれません
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湯のみ
湯のみ @cook_40050342

うすあげで衣になる
サクサクの衣です
うすあげの中に入れるだけ!ちょー簡単!
そして台所衣付けでよごれません
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サクサクの衣です
うすあげの中に入れるだけ!ちょー簡単!
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材料

  • ベビーチーズ 1個(で4つつくれます。)
  • うすあげ 8枚
  • うずら卵 4個
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作り方

  1. 1

    ①うすあげを半分にします。
    裏返す。

    • うすあげで包むフライの衣に作り方1写真
  2. 2

    ②裏返した中に、チーズを入れる。
    口を爪楊枝でとめます。

    • うすあげで包むフライの衣に作り方2写真
  3. 3

    ③うずら卵をゆでて卵にして、①の中にゆでたうずら卵を入れる。(②同様)

    • うすあげで包むフライの衣に作り方3写真
  4. 4

    180℃で揚げる
    キツネ色にならなくてもいいです
    表面がコツコツ・カリッと固くなったらいけます。(揚げすぎ注意)

コツ・ポイント

食べるときは、半分に切らずに!(写真では、出来上がりの中味を撮るのに、半分に切って撮りましたが、食べるときは袋状のまま、かぶりつくのが歯ごたえあっておいしいです。)
あと、うすあげを裏返してつかうところが、サクサクのポイントです。

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湯のみ
湯のみ @cook_40050342
2010/01/04 09:32に公開
糖尿病の私は、ただいま糖質制限食してます。
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このレシピのキーワード

フライ うすあげ うずらの卵

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