じゃがいもは皮を剥いて2センチ位の厚さにカットして耐熱ボールに水を少し入れてふんわりラップしたらレンジで約3分チンする。

鮭とばは細かくカットしておく。玉ねぎはみじん切りにしてサラダ油で色が透明なるまで炒め塩コショウする。

じゃがいもは粗めに潰して鮭とば、玉ねぎ、ハーブソルトを少量入れて混ぜる。

3センチ位の球体にして砕いたチーズスナックをペタペタつけてオーブントースターでお好みのやき具合になれば完成です。