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☆マッシュルームのサラダ☆
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☆マッシュルームのサラダ☆-レシピのメイン写真

☆マッシュルームのサラダ☆

MrsYummy
MrsYummy @cook_40044996

2013/6/21 話題入り22☆感謝♪
生で食べるマッシュルームも美味しいですよ~お試しくださいね☆

このレシピの生い立ち
オーストラリアではマッシュルームを生で食べます♪ちょっとビックリしましたが、すっかりなれました、笑。

2013/6/21 話題入り22☆感謝♪
生で食べるマッシュルームも美味しいですよ~お試しくださいね☆

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オーストラリアではマッシュルームを生で食べます♪ちょっとビックリしましたが、すっかりなれました、笑。

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☆マッシュルームのサラダ☆

MrsYummy
MrsYummy @cook_40044996

2013/6/21 話題入り22☆感謝♪
生で食べるマッシュルームも美味しいですよ~お試しくださいね☆

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オーストラリアではマッシュルームを生で食べます♪ちょっとビックリしましたが、すっかりなれました、笑。

2013/6/21 話題入り22☆感謝♪
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オーストラリアではマッシュルームを生で食べます♪ちょっとビックリしましたが、すっかりなれました、笑。

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材料

2人分
  • お好きなサラダ菜 適量 お好きなだけ
  • マッシュルーム 4~6個
  • 玉ねぎ(スライス) 1/4個
  • ベーコン 1枚
  • オリーブ お好きなだけ
  • セミドライトマト お好きなだけ
  • バルサミコ酢 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • オリーブオイル 大さじ1.5
  • にんにく(みじん切り) 1かけ
  • しお、こしょう 各適量
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作り方

  1. 1

    ベーコンを5ミリ、マッシュームを2ミリほどに薄くスライスします。
    サラダ菜、玉ねぎ、マッシュルーム等を皿に盛ります。

  2. 2

    小なべにオリーブオイル、にんにくを入れ火にかけます。香りが出たらベーコンをいれカリカリに炒めます。

  3. 3

    火を止めバルサミコ酢、しょうゆを加えます。味を塩、こしょうでととのえサラダにかけ出来上がりです。(熱いうちに♪)

  4. 4

    2013/10/8
    ピックアップレシピに掲載☆ありがとうございます。
    きのこの保存はID : 18163756 でどうぞ♪

コツ・ポイント

生でマッシュルーム?!という方は、3でドレッシングが熱いうちにマッシュルームを加え軽く火を通すといいと思います。

お好みの具のサラダで楽しんでくださいね。チーズやオリーブなど塩気の多いものと良く合います♪

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MrsYummy
MrsYummy @cook_40044996
2012/09/13 03:31に公開
オージーの夫と猫2匹で常夏ケアンズ生活満喫中。キッチンにいるときと飲んでいるときが一番の幸せ。エッ何を?ってもちろんビールよー。呑んべい愛好会⑤○呑み助です。ヤミーって呼んでくださいね。*「夜のアルコール消毒推進委員会」活動中*☆関東連合NO53☆☆のんびりクックの会NO52☆☆キジトラ猫の会(猫バカの会)No.47☆☆妖しくキラメク珊瑚礁の国に住む魔女☆
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このレシピのキーワード

サラダ ベーコン マッシュルーム ドライトマト にんにく オリーブ 玉ねぎ サラダ菜

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