じゃがいもは皮を剥き5㎜幅に切り、水にさらす。ベーコンは1㎝幅に切る。玉ねぎは薄く切る。

鍋にバターを塗り、じゃがいも→ベーコン→玉ねぎの順に重ねる。

☆を入れて煮立ったら、蓋を半閉じにし、弱火でじゃがいもがお好みの固さになるまで煮る。(煮崩れする位がオススメ！)

皿に盛り、お好みで粉チーズとこしょうを振って頂く。