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マヨ&クリチで♩かぼちゃのサラダ
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マヨ&クリチで♩かぼちゃのサラダ-レシピのメイン写真

マヨ&クリチで♩かぼちゃのサラダ

*ミルフィー*
*ミルフィー* @cook_40235755

クリーミーでスイーツみたいなサラダ。
一晩おくと味が馴染んでおいしいので忙しいおもてなしの前日に作れる一品。
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おもてなしにもオッケーのサラダ

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材料

作りやすい分量
  • かぼちゃ 1/4個
  • 玉ねぎ(小) 1/4個
  • マヨネーズ 大さじ3
  • クリームチーズ 50g
  • プレーンヨーグルト 大さじ2
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作り方

  1. 1

    かぼちゃは一口大に切る。皮はお好みでついたままでも。
    玉ねぎはみじん切りにし水にさらす。

  2. 2

    かぼちゃをレンジで加熱し熱いうちに潰す。潰す加減はお好みで。荒く潰して食感を残しても○

  3. 3

    クリームチーズをレンジで加熱し柔らかくする。クリームチーズをマヨネーズと混ぜ合わせておく。

  4. 4

    かぼちゃのあら熱がとれたら、水気を切った玉ねぎと、ヨーグルト、3を混ぜ合わせる。

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*ミルフィー*
*ミルフィー* @cook_40235755
2014/03/05 13:36に公開
ワーキングマザーです。時短メニューや脱マンネリ献立等クックパッド参考にさせていただきます。よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

サラダ かぼちゃ クリームチーズ ヨーグルト 玉ねぎ

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