＊塩麹で旨味UP＊きゅうりと竹輪の酢の物 たますけ家 @cook_40240325 いつもの酢の物、塩麹で旨味がアップしますこのレシピの生い立ち塩麹レシピの覚え書き もっと読む いつもの酢の物、塩麹で旨味がアップしますこのレシピの生い立ち塩麹レシピの覚え書き もっと読む ＊塩麹で旨味UP＊きゅうりと竹輪の酢の物 たますけ家 @cook_40240325 いつもの酢の物、塩麹で旨味がアップしますこのレシピの生い立ち塩麹レシピの覚え書き もっと読む いつもの酢の物、塩麹で旨味がアップしますこのレシピの生い立ち塩麹レシピの覚え書き もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 2人分 きゅうり ２本 ちくわ ２本 塩麹 大さじ1(きゅうりの重量の10%程度) A) 酢 大さじ2〜3 (お好みで) A) 砂糖 小さじ４ A) しょうゆ 小さじ１ アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 きゅうり、ちくわは斜め薄切りにする。きゅうりに塩麹を揉みこみ、5～10分おいてしんなりしたら、水気をしっかり絞る。 2 ボウルにＡを混ぜ合わせておき、水気を切ったきゅうり、ちくわを入れ、和えて完成 コツ・ポイント きゅうりの塩揉みを塩麹で。他にもサラダなど、色々な料理で使えます。(ポテトサラダ、ツナサラダのキュウリにも)塩麹の使用量は素材の重量の10%程度で。ちくわ以外にも、カニかま、わかめなど。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 19470629 コピーしました！ たますけ家 @cook_40240325 2019/02/03 14:34に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 二人目育休中。職場復帰に備えて、短時間で食卓に並べられる料理＆下準備を重点的に強化中 もっと読む このレシピのキーワード 酢のもの キュウリ こうじ ちくわ 似たレシピ その他のレシピ かぶと胡瓜の浅漬け 安ウマ簡単ご飯がススムホルモン味噌炒め 味噌レモン野菜ドレッシング 海老の豆乳マスタードカレー インポッシブルケーキ オモニ（母）直伝♡韓国キンパ 朝食にも♪我が家の定番★豆乳スープ 炊飯器で簡単！あさりと生姜の炊き込みご飯 厚揚げとチンゲンサイの中華煮 流行りのふわふわパンケーキ★HMで Banana Nut Cake With Cream Cheese Frosting Chewy chocolate chip Cookies Deviled Eggs Crock-Pot Meatloaf Smoked Honey-Cola Glazed Sunday Ham 簡単★モチモチポテトボール 火を使わず♪３分でオムライス モウカザメのキャロブシロップ照り焼き 白菜の白だしコールスロー https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19470629
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