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♡ごまクッキー♡

chocolate☘
chocolate☘ @cook_40050076

さくさくで香ばしいクッキーです♬
このレシピの生い立ち
ゴマがあったので。

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材料

  • バター 70g
  • グラニュー糖 50g
  • 卵黄 1個
  • 塩 ひとつまみ
  • ごま 大さじ3
  • 薄力粉 100g
  • コーンスターチ 20g
  • アーモンドプードル 30g
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作り方

  1. 1

    ボウルにバターを入れて泡立て器で混ぜる。グラニュー糖を入れて混ぜる。

  2. 2

    卵黄と塩を入れて混ぜる。

  3. 3

    薄力粉、コーンスターチ、アーモンドプードル、ゴマを入れてゴムベラで混ぜる。

  4. 4

    一塊になったら、ラップで棒状に包み冷凍庫で一晩休ませる。

  5. 5

    取り出して生地の周りに水を薄く塗りグラニュー糖(分量外)をまぶす。5mmにカットする。

  6. 6

    170℃で10分~12分焼く。

コツ・ポイント

冷凍庫で休ませる。

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chocolate☘
chocolate☘ @cook_40050076
2012/08/27 02:06に公開
お菓子作り❀パン作りが好きです❀よろしくお願いします(◡‿◡♡)インスタグラムやってます(*˘︶˘*).。.:*♡→shocolate812
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このレシピのキーワード

クッキー バター 薄力粉 ゴマ 卵黄

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19476632
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