作り方
- 1
ボウルにバターを入れて泡立て器で混ぜる。グラニュー糖を入れて混ぜる。
- 2
卵黄と塩を入れて混ぜる。
- 3
薄力粉、コーンスターチ、アーモンドプードル、ゴマを入れてゴムベラで混ぜる。
- 4
一塊になったら、ラップで棒状に包み冷凍庫で一晩休ませる。
- 5
取り出して生地の周りに水を薄く塗りグラニュー糖(分量外)をまぶす。5mmにカットする。
- 6
170℃で10分～12分焼く。
コツ・ポイント
冷凍庫で休ませる。
似たレシピ
-
-
-
-
胡麻だらけ♪ 胡麻クッキー 胡麻だらけ♪ 胡麻クッキー
胡麻をそのまま食べているかの様な、胡麻だらけクッキーです。アーモンドパウダー入りの甘さ控え目の生地。食べていると炒り胡麻の香ばしい香りが口一杯に広がって・・胡麻好きには堪らないクッキーです♪
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19476632
