鶏肉は食べやすい大きさに切る。

ボウルに鶏肉と『かおり®』、酒を加え混ぜる。

別のボウルに卵を溶き、片栗粉を混ぜ、衣を作る。

(3)に鶏肉を加え混ぜ、180℃の油で色よく揚げる。

冷まして、弁当箱に詰める。