\離乳食 おやつ/ さつまいも蒸しパン
さつまいもがゴロゴロ入った、食べ応えのある蒸しパンです
このレシピの生い立ち
1歳の娘のために作りました
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1歳の娘のために作りました
さつまいもは皮をむき、1㎝角に切って柔らかく茹でておく
小麦粉、砂糖、ベーキングパウダーを合わせてふるいにかけておく
②に豆乳(牛乳)を入れて混ぜる
トッピング用にさつまいもを1/4ほど残し、残りを③の生地に混ぜ合わせる
カップの7分目くらいまで生地を注ぐ
残しておいた、さつまいもを散らす
蒸し器で10〜15分蒸して、竹串等で刺して生地がひっつかなければ出来上がり
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