簡単！いんげんと人参の肉巻き☆彡

簡単！いんげんと人参の肉巻き☆彡-レシピのメイン写真

簡単！いんげんと人参の肉巻き☆彡

ベジィとプリン @cook_40055544

野菜も肉も使って作る　お弁当のおかずにもなる優れものです！
是非お試し下さいね(v^-ﾟ)

このレシピの生い立ち
昔からの我が家の定番です。
お弁当のおかずに重宝しました(^-^)

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野菜も肉も使って作る　お弁当のおかずにもなる優れものです！
是非お試し下さいね(v^-ﾟ)

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材料

2人分

豚肉スライス 8枚200g位
いんげん 12本
人参小1本
☆醤油大1
☆砂糖大1
☆みりん大１
小麦粉大2
油大１
塩胡椒適量

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作り方

1

いんげんと8mm位に切った人参を茹でる。
電子レンジでも良い。
2
スライス肉２枚を広げて　いんげんと人参を斜めにおく。
3
クルクルと巻いていく。
4
巻き終わったら　塩胡椒をして小麦粉をふる。
5
巻き目を下にして焼く。
しっかりと焦げ目が出来るまで返さない。
6
焼けたら　☆の調味料を入れて絡める。

コツ・ポイント

　巻き目を下にしてしっかりと焼いて下さい。
野菜は　葱やごぼう　アスパラ等もいいですよ♪

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ベジィとプリン @cook_40055544

2015/12/01 09:52に公開

　野菜ソムリエプロ薬膳コーディネイタ−　飾り巻き寿司1級インストラクター　フードサロネーゼ

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このレシピのキーワード

肉巻きいんげんにんじん豚薄切り肉小麦粉

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