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やさしい味の餅鍋
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やさしい味の餅鍋-レシピのメイン写真

やさしい味の餅鍋

みどの山
みどの山 @cook_40244345

料理始めたばかりでも作れる家族へのあたたかさ
このレシピの生い立ち
家族みんなが風邪が治りかけのときに、父に教えてもらった餅鍋を作ったら家族みんなが喜んで食べてくれました！

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みどの山
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材料

3〜4人
  • 大根 約3センチ
  • 人参 約3センチ
  • 小松菜 50g
  • しいたけ 4枚
  • 豚肉 50g
  • ✳︎調味料
  • ✳︎だし汁 カップ7
  • ✳︎醤油 大4
  • ✳︎酒 大4
  • ✳︎塩 小1
  • ✳︎砂糖 大3
  • 餅 8切れ
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作り方

  1. 1

    まず野菜を切ります。
    大根、人参→薄く半月切り
    小松菜→ざく切り
    しいたけ→4つ切り

  2. 2

    調味料✳︎を煮たてて①の野菜とお肉をそのまま入れる。

  3. 3

    お肉のいろが変わり大根が柔らかくなったら、焼いたお餅をいれ完成！

コツ・ポイント

料理始めたばかりの私でもできたので、誰でもできると思います！野菜は目安なのでたっぷり入れた方が美味しいです！

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みどの山
みどの山 @cook_40244345
2014/01/31 05:09に公開

このレシピのキーワード

鍋 お餅 大根 豚肉 小松菜 しいたけ にんじん 酒

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