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ハムマヨ♩エッグインクラウドトースト
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ハムマヨ♩エッグインクラウドトースト-レシピのメイン写真

ハムマヨ♩エッグインクラウドトースト

くーこ＠home
くーこ＠home @cook_40192631

話題のエッグインクラウドにハムマヨプラスで美味しさアップ♩
このレシピの生い立ち
卵だけは物足りない味かな…と大好きなマヨとハムをプラスしてみました。

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材料

  • 卵 1個
  • 食パン 1枚
  • ハム 1枚
  • マヨネーズ 適量
  • 黒胡椒 少々
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    食パンにマヨネーズを塗り黒胡椒少々をふりかけハムをのせる。

    • ハムマヨ♩エッグインクラウドトースト作り方1写真
  2. 2

    卵を黄身と白身に分ける。白身に塩少々を加え泡立て器又はハンドミキサーで泡立て、メレンゲを作る。

    • ハムマヨ♩エッグインクラウドトースト作り方2写真
  3. 3

    出来たメレンゲを食パンにのせ、中央に軽く窪みを作り黄身をのせる。

    • ハムマヨ♩エッグインクラウドトースト作り方3写真
  4. 4

    トースターで軽く色がつくまで焼いたら完成♩

    • ハムマヨ♩エッグインクラウドトースト作り方4写真

コツ・ポイント

◆メレンゲはツノが立つまで泡立ててください。
◆黄身がトロトロ～&ハムの上のメレンゲが滑るので食べる時に注意してください。
◆黄身をしっかりさせたい時は軽く焼き色がついた時点でアルミホイルを被せて好みの固さまで焼いてください。

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くーこ＠home
くーこ＠home @cook_40192631
2016/01/07 23:11に公開

このレシピのキーワード

トースト ハム 卵 食パン

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