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豆乳とさつまいも入り♡小豆缶でおしるこ
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豆乳とさつまいも入り♡小豆缶でおしるこ-レシピのメイン写真

豆乳とさつまいも入り♡小豆缶でおしるこ

あたむ❤189
あたむ❤189 @cook_40080327

おしるこにさつまいもでボリュームアップ♡豆乳で栄養価アップ♡
このレシピの生い立ち
鏡開きのおしるこ、今回はいつもと違う豆乳で♡

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豆乳とさつまいも入り♡小豆缶でおしるこ

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材料

  • 餅 人数分
  • 茹で小豆缶 1/2缶
  • 豆乳 300cc
  • さつまいも 50g
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作り方

  1. 1

    餅はトースターで焼く。
    さつまいもは輪切り〜半月切り。火が通りやすいサイズに!

  2. 2

    小鍋に切ったさつまいも、小豆缶、豆乳を入れ、ふたをして沸騰しないように弱火で煮る。※吹きこぼれ注意

  3. 3

    器に焼いた餅を入れ、2を注ぎ入れて完成♪

コツ・ポイント

我が家は大人2人と子ども1人で餅5個♪
甘さは小豆缶と豆乳で調節を♪
小鍋を火からおろし、しばらくふたしたままにするとさつまいもに火が通ります♪

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あたむ❤189
あたむ❤189 @cook_40080327
2016/01/12 00:27に公開
つくれぽ専門♡万年見習主婦♡ついに中学生Σ( ˙꒳​˙ )男子&小1娘痩せの大食いコンビに悩まされつつ毎食おやつも参考にしてます♡ 返れぽ感謝♡気を遣わなくても〜と思いながら喜んで受け取ります♡♡
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このレシピのキーワード

缶詰 豆乳 さつま芋 あずき お餅

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