スモークサーモンのサラダ

kyon太郎
kyon太郎 @cook_40164999

前菜のようなサラダ
このレシピの生い立ち
母がよく作っていました

スモークサーモンのサラダ

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材料

  1. スモークサーモン 300g
  2. 人参 1本
  3. 新玉ねぎ 1個
  4. 白ワインビネガー 大さじ3
  5. エクストラバージンオリーブオイル 大さじ5
  6. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    白ワインビネガーとオリーブオイル、塩コショウを攪拌する

  2. 2

    スモークサーモンは一口大に、野菜は千切りにして、1に加える

  3. 3

    混ぜ合わせて、味がしみるように、冷蔵庫でしばらく寝かせる

コツ・ポイント

写真はセロリの千切りも入っています。

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