切り干し大根とひじきの簡単ほっこりスープ

Name: 切り干し大根とひじきの簡単ほっこりスープ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: プチッと鍋（寄せ鍋） 1こ; 水 300ｃｃ; 切り干し大根 一つまみ; ひじき(乾燥) 大さじ１; 水菜 ７０ｇ

プチッと鍋を使ったCa＆Feも食物繊維もたっぷりとれる簡単スープです。ほっこりしたいときは少しとろみもつけて♪
このレシピの生い立ち
食物繊維をいっぱい食べるのには具だくさんのスープが手っ取り早くていいですよね。ひじきや切り干し大根を入れたらCaやFeも取れてうれしいです。

材料

2人分

基本の分量より少し水を多めにしています。味の好みがあるので水の量は調節してください。

2014/02/10 06:26に公開

お菓子作りが大好きです。お菓子のにおいをかぐとそれだけで満足して、いやされます\(^^)/自分で食べるのはもちろん好きだけれど、自分で食べなくても家族や周りの人に食べてもらえると以外と満足？？最近は、一人暮らしの子どものためのお手軽レシピを考えています。

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