CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
強力粉でカステラシフォン！
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
強力粉でカステラシフォン！-レシピのメイン写真

強力粉でカステラシフォン！

おちゃのこ彩菜♪
おちゃのこ彩菜♪ @cook_40171282

出来上がりは強力粉とは思わないくらいふわっふわ♪卵も全量使うので無駄無し！！
このレシピの生い立ち
シフォンを焼こうと思ったら小麦粉がないことに気付いて(笑)はちみつとお醤油がなんともいえない和風なお味です♪

出来上がりは強力粉とは思わないくらいふわっふわ♪卵も全量使うので無駄無し！！
このレシピの生い立ち
シフォンを焼こうと思ったら小麦粉がないことに気付いて(笑)はちみつとお醤油がなんともいえない和風なお味です♪

もっと読む

強力粉でカステラシフォン！

おちゃのこ彩菜♪
おちゃのこ彩菜♪ @cook_40171282

出来上がりは強力粉とは思わないくらいふわっふわ♪卵も全量使うので無駄無し！！
このレシピの生い立ち
シフォンを焼こうと思ったら小麦粉がないことに気付いて(笑)はちみつとお醤油がなんともいえない和風なお味です♪

出来上がりは強力粉とは思わないくらいふわっふわ♪卵も全量使うので無駄無し！！
このレシピの生い立ち
シフォンを焼こうと思ったら小麦粉がないことに気付いて(笑)はちみつとお醤油がなんともいえない和風なお味です♪

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

22センチシフォン型
  • 強力粉 100グラム
  • 卵 ５個
  • 豆乳 大さじ３
  • なたね油 大さじ２
  • はちみつ 大さじ２
  • きび砂糖 黄身40白身40
  • 天日塩 ひとつまみ
  • 醤油 小さじ１
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    卵を白身と黄身に分け卵白をハンドミキサーで少し泡立ててから砂糖40グラムを入れメレンゲにツノが立つまで泡立てる

    • 強力粉でカステラシフォン！作り方1写真
  2. 2

    黄身に残りの砂糖40グラムを入れハンドミキサーで混ぜ、油、豆乳、はちみつ醤油、その都度混ぜながら最後に強力粉を入れ混ぜる

    • 強力粉でカステラシフォン！作り方2写真
  3. 3

    メレンゲ生地の半分を卵黄生地に入れ、泡立て器で混ぜる

  4. 4

    今度は③を残りのメレンゲ生地のボウルに移し入れ、ゴムベラで気泡を潰さないようさっくり混ぜ合わせる

    • 強力粉でカステラシフォン！作り方4写真
  5. 5

    型に流し込み、170°で35分焼けば完成！！

    • 強力粉でカステラシフォン！作り方5写真

コツ・ポイント

とにかくメレンゲ命！！強力粉は奮うか、袋に入れて振り振りしておくこと。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

おちゃのこ彩菜♪
おちゃのこ彩菜♪ @cook_40171282
2015/12/07 13:10に公開
食生活を切り替えてベジタリアンになって13年！！安心安定な手作りを食卓に並べたい！！自宅にてほっこりベジランチ会、１歳半～の親子クッキングも開催中～♪http://ameblo.jp/nattsu369
もっと読む

このレシピのキーワード

カステラ 豆乳 はちみつ 強力粉 卵

似たレシピ

その他のレシピ

  1. バタフライピーのセパレートティー
  2. ラグビー小僧のお弁当260608
  3. ハチミツきな粉バター
  4. 小松菜と人参のツナごま炒め
  5. 簡単〜【小松菜とにんにくのオイル蒸し】
  1. 大好き♡アボカドと豆腐の簡単おつまみ♡
  2. 簡単フライパンでたまごチーズトースト
  3. 小松菜とじゃこのふりかけ。お弁当、常備菜
  4. 離乳食〜幼児食！簡単きんぴらごぼう☆
  5. パパッと旨辛✩スタミナ豚丼
  6. Eggplant Parm Bites
  7. Slow Cooker John Wayne Casserole
  8. Green Bean Casserole
  9. Hashbrown Hamburger Casserole
  10. Jalapeno Cornbread Muffins
  1. anovaで簡単トラウトサーモンコンフィ
  2. 挽き肉代わりに応用可能なアジのなめろう
  3. 鮭と小松菜のトマトクリームパスタ☆
  4. 白菜とユズのエスニックチャーハン
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19549533
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close