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簡単☆セロリdeイタリアン風あさりバター
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簡単☆セロリdeイタリアン風あさりバター-レシピのメイン写真

簡単☆セロリdeイタリアン風あさりバター

Jam♡
Jam♡ @cook_40123918

アサリバターをセロリでアクセント♪
いつも作るアサリバターがイタリアン風に大変身✨
このレシピの生い立ち
もう一品、あさりバターと思ったけど
野菜も少ないし…サラダ?と思案中…
そうだ!セロリ入れちゃえ♪と出来たのが☆簡単☆セロリdeイタリアン風あさりバターです(^^)
思った以上に美味しくてビックリ!!ご飯にもお酒にもピッタリ♪
大好評でした

アサリバターをセロリでアクセント♪
いつも作るアサリバターがイタリアン風に大変身✨
このレシピの生い立ち
もう一品、あさりバターと思ったけど
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Jam♡
Jam♡ @cook_40123918

アサリバターをセロリでアクセント♪
いつも作るアサリバターがイタリアン風に大変身✨
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もう一品、あさりバターと思ったけど
野菜も少ないし…サラダ?と思案中…
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思った以上に美味しくてビックリ!!ご飯にもお酒にもピッタリ♪
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いつも作るアサリバターがイタリアン風に大変身✨
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材料

4人分
  • あさり 1パック
  • セロリ 1本
  • バター 大さじ1(適量)
  • オリーブオイル 大さじ1
  • ニンニク(チューブ) 小さじ1(適量)
  • 塩コショウ 適量
  • ブラックペッパー 少々
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作り方

  1. 1

    あさりはしっかり砂抜きしておく。
    セロリは斜めに2~3mmにカット。
    葉の部分は千切り又はみじん切りにしておく。

  2. 2

    オリーブオイルとニンニクを入れてフライパンが温まってきたら、バターを入れる。

  3. 3

    バターが完全に溶ける前にセロリ(茎)とあさりを入れ軽く炒め、塩コショウして蓋をする。

  4. 4

    アサリが開いたら、セロリ(葉)を入れ軽く炒めたら完成♪

コツ・ポイント

あさりが全部開いたら火を止める。
火を入れすぎるとあさりが固くなるので要注意❗
セロリもしっかり炒めずシャキシャキ感を楽しんでみて下さいね(^o^)/

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Jam♡
Jam♡ @cook_40123918
2017/06/21 23:39に公開

このレシピのキーワード

セロリ にんにく バター アサリ

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