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超簡単!和風サラダ
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超簡単!和風サラダ-レシピのメイン写真

超簡単!和風サラダ

N・ishi
N・ishi @cook_40095883

簡単すぎてごめんなさい。料理とは言えないかもしれない・・・
このレシピの生い立ち
家庭菜園で一気に収穫期を迎えたレタスを大量消費したくて考えました。簡単でおいしいので、マイブームとなっています。

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家庭菜園で一気に収穫期を迎えたレタスを大量消費したくて考えました。簡単でおいしいので、マイブームとなっています。

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N・ishi
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簡単すぎてごめんなさい。料理とは言えないかもしれない・・・
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家庭菜園で一気に収穫期を迎えたレタスを大量消費したくて考えました。簡単でおいしいので、マイブームとなっています。

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材料

  • レタス 200g
  • きゅうり 1本
  • 青じそ 3枚
  • 塩昆布 20g
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作り方

  1. 1

    レタスは食べやすい大きさにちぎる。きゅうりと青じそは千切りにして、塩昆布を加えて混ぜ合わせる。

    • 超簡単!和風サラダ作り方1写真

コツ・ポイント

30分以上置くと浅漬け風になり、食べやすくなります。残ったら冷蔵庫に入れておけば、翌日でもOKです。

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N・ishi
N・ishi @cook_40095883
2017/06/19 10:34に公開
自分のための備忘録も兼ねて、自分の子供達に伝えたい「お袋の味のレシピ集」を作りたくて始めました。得意分野はこうや豆腐。おしゃれなお料理はできませんが、どこか懐かしい味や、簡単だけどまあまあ美味しいもの、家の近所のスーパーで買える材料を使った庶民的な料理をレシピにしたいと思ってます。
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このレシピのキーワード

サラダ 大葉 レタス キュウリ 塩こんぶ

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