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おからミートボール

ちびのっぽ
ちびのっぽ @cook_40248609

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材料

ハンバーグでいうと6人分
  • ☆おからミートボール
  • ひき肉 450グラム
  • おから150グラム
  • 牛乳 ひき肉とおからがまとまるくらい
  • 玉ねぎ 一個
  • 人参 2分の1個
  • 塩コショウ 適量
  • ☆デミグラスソース
  • 中濃ソース 大8
  • お好みソース 大8
  • ケチャップ 大6
  • バター 10グラムくらい?
  • 豆乳 適当
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作り方

  1. 1

    人参、玉ねぎはみじんぎり

  2. 2

    ひき肉、おからを牛乳を入れて混ぜる。玉ねぎ、人参を入れ塩コショウしてまた混ぜる

  3. 3

    2を手に取りに小さく丸めて、油をしいたフライパンで火が通るまで焼く

  4. 4

    中濃ソース、お好みソース、ケチャップ、バターを火にかけ、味をみて濃かったら豆乳を入れてまろやかにする

  5. 5

    4に3を入れてソースを絡めて皿に盛れば完成!

  6. 6

    いただきまーす( ̄〜 ̄)

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ちびのっぽ
ちびのっぽ @cook_40248609
2014/02/23 04:47に公開

このレシピのキーワード

ミートボール 豆乳 おから ひき肉 にんじん バター 牛乳 玉ねぎ ケチャップ

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