チョコを小さく刻み、お皿に乗せます。
レンジで30秒温めては全体をかき混ぜる作業を繰り返し、チョコを溶かします。

卵とグラニュー糖を混ぜ、白っぽくなるまでかき混ぜます。

1のチョコが常温くらいに冷めてるか確認してから、2に混ぜ入れます。混ざったら牛乳を入れます。

ココアパウダー、ベーキングパウダー、小麦粉をふるって入れます。

ラム酒とクルミを入れたら型に流し込みます。

160度に温めておいたオーブンに40分入れて、竹串で刺して何も付かなければ出来上がりです。

お好みで粉砂糖を振りかけたり、粉砂糖とラム酒を混ぜたアイシングにクルミを乗せたりして、飾り付ければ完成です。