ちくわは半分に切って、片栗粉をまぶす。そしてサラダ油でカラッと炒める。

そこに一口大に切った白ネギも焼く。
軽く焦げ目がついたら、一度お皿にあげてください。

⚪︎の調味料を全て入れて、ぐつぐつ煮る。
甘みが足りない、甘すぎる…の場合は調節してください。

3で煮た調味料にネギを入れ、中火で煮る。

次にちくわを入れる。
ちくわに片栗粉がまぶしてあるので、トロミが出てきます。そのときに炒りごまを適量くわえてください。

お皿にうつして、タレをまんべんなくかける。
ネギをのせて、出来上がり♡