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ハムと小松菜のとろとろ豆腐
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ハムと小松菜のとろとろ豆腐-レシピのメイン写真

ハムと小松菜のとろとろ豆腐

akinoko83
akinoko83 @cook_40079543

あまり食欲がないときにつるっと食べられます(^^)
このレシピの生い立ち
食欲がない時でも食べられ、簡単に作れるものを家にあるもので考えました。

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akinoko83
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材料

  • 小松菜 2株
  • ハム 2枚
  • 油 大さじ1
  • にんにくチューブ 3cm
  • 豆腐 1丁
  • 鶏がらスープの素 小さじ1
  • 塩 お好みで少々
  • 水溶き片栗粉(水.片栗粉) 各小さじ1
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作り方

  1. 1

    小松菜は3センチ幅に切る。ハムは半分に切ってから、1センチ幅に短冊切りする。

  2. 2

    油をフライパンにしき、小松菜、ハムを炒め、脂が全体に回ったらにんにくを入れて、小松菜がしんなりするまで炒める。

  3. 3

    豆腐を水切りせずにそのまま入れ、ヘラなどで軽く崩しながら炒める。

  4. 4

    豆腐の水分がでてきたら鶏がらスープの素を入れる。(味見をして薄かったらお好みで塩を足して味を整えてください)

  5. 5

    火を弱めて水溶き片栗粉を回し入れ、とろみがついたら完成☆

コツ・ポイント

特になし☆

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akinoko83
akinoko83 @cook_40079543
2019/03/31 08:43に公開

このレシピのキーワード

小松菜 片栗粉 ハム 豆腐

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