ハムと小松菜のとろとろ豆腐
akinoko83 @cook_40079543
あまり食欲がないときにつるっと食べられます(^^)
このレシピの生い立ち
食欲がない時でも食べられ、簡単に作れるものを家にあるもので考えました。
ハムと小松菜のとろとろ豆腐
あまり食欲がないときにつるっと食べられます(^^)
このレシピの生い立ち
食欲がない時でも食べられ、簡単に作れるものを家にあるもので考えました。
作り方
- 1
小松菜は3センチ幅に切る。ハムは半分に切ってから、1センチ幅に短冊切りする。
- 2
油をフライパンにしき、小松菜、ハムを炒め、脂が全体に回ったらにんにくを入れて、小松菜がしんなりするまで炒める。
- 3
豆腐を水切りせずにそのまま入れ、ヘラなどで軽く崩しながら炒める。
- 4
豆腐の水分がでてきたら鶏がらスープの素を入れる。(味見をして薄かったらお好みで塩を足して味を整えてください)
- 5
火を弱めて水溶き片栗粉を回し入れ、とろみがついたら完成☆
コツ・ポイント
特になし☆
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