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お豆腐キャベツのふわふわお好み焼き♡
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お豆腐キャベツのふわふわお好み焼き♡-レシピのメイン写真

お豆腐キャベツのふわふわお好み焼き♡

なつき⋆ฺ
なつき⋆ฺ @cook_40242517

たっぷりキャベツとお豆腐で、とっても美味しくお腹も満たされる、ヘルシーお好み焼き♡

2/4人気検索トップ10入り♪
このレシピの生い立ち
お豆腐を使ったヘルシー料理が大好きなので。

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材料

1人分
  • 木綿豆腐 150g
  • キャベツ たっぷり
  • 小麦粉 大さじ2
  • だしの素 スプーン軽く二杯
  • トッピング(青のり,鰹節,ソース,マヨネーズ) お好みで
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作り方

  1. 1

    水気をしっかりきったお豆腐を、ボウルに入れてつぶす。

  2. 2

    千切りにしたたっぷりのキャベツ、小麦粉、だしの素を1に入れる。大きめスプーンでまぜる。

  3. 3

    油をひいて熱したフライパンに、まるーく生地をのせる。(後でひっくり返すので、やや小さめの方が安心)

  4. 4

    弱めの中火で一分放置。蓋をして2〜3分さらに放置。様子をみて、ひっくり返す。蓋をして3分で出来上がり♡

  5. 5

    お好みでトッピング♪

コツ・ポイント

必ず蓋をしてください♪
お豆腐の水気はしっかり切ってください♪

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なつき⋆ฺ
なつき⋆ฺ @cook_40242517
2014/01/30 12:34に公開

このレシピのキーワード

お好み焼き キャベツ かつお節 もめん豆腐 小麦粉

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