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もちもち＊ベイクドヨーグルトケーキ
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もちもち＊ベイクドヨーグルトケーキ-レシピのメイン写真

もちもち＊ベイクドヨーグルトケーキ

ohanaきっちん
ohanaきっちん @cook_40245293

しっとりもちもち♪
チーズケーキっぽいベイクドヨーグルトケーキです♪
ヨーグルト消費にも♪
このレシピの生い立ち
ヨーグルトが賞味期限間近だったので♪

しっとりもちもち♪
チーズケーキっぽいベイクドヨーグルトケーキです♪
ヨーグルト消費にも♪
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ヨーグルトが賞味期限間近だったので♪

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もちもち＊ベイクドヨーグルトケーキ

ohanaきっちん
ohanaきっちん @cook_40245293

しっとりもちもち♪
チーズケーキっぽいベイクドヨーグルトケーキです♪
ヨーグルト消費にも♪
このレシピの生い立ち
ヨーグルトが賞味期限間近だったので♪

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チーズケーキっぽいベイクドヨーグルトケーキです♪
ヨーグルト消費にも♪
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材料

パウンド型1本分
  • ヨーグルト 400g
  • 卵 2個
  • 砂糖 80g
  • レモン汁 小さじ1～2
  • 薄力粉 大さじ5
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作り方

  1. 1

    ボウルに水切りなしのヨーグルトと卵、砂糖、レモン汁を入れ、泡立て器でよく混ぜ合わせる。

    • もちもち＊ベイクドヨーグルトケーキ作り方1写真
  2. 2

    薄力粉をふるい入れよく混ぜ合わせたら型に流し入れ180度に予熱したオーブンで20分焼いたら200度に上げて15分位焼く。

    • もちもち＊ベイクドヨーグルトケーキ作り方2写真
  3. 3

    焼けたらあら熱をとり、冷蔵庫でしっかり冷やして完成♪

    • もちもち＊ベイクドヨーグルトケーキ作り方3写真
  4. 4

    〈追記〉
    ＊ヨーグルトは低脂肪のものを使うと固まりにくくなります
    ＊生地が緩いため、型は紙製ではないものをご使用下さい

コツ・ポイント

よく冷やしたほうが美味しいです♪

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ohanaきっちん
ohanaきっちん @cook_40245293
2014/03/24 12:27に公開
食育について日々考え、『体においしい、心においしい』をモットーにお料理をしています(*^▽^*)
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ケーキ 薄力粉 卵 ヨーグルト

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