ナスとレンコンのツナ炒め

Name: ナスとレンコンのツナ炒め
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ナス ２本; レンコン １００〜１５０g; ツナ缶 １缶; 塩 適量; 胡椒 適量; お好きなドライハーブ（バジル、オレガノ、パセリ） 適量

フライパン一つでチャチャッと作れる簡単レシピです♪
このレシピの生い立ち
付け合わせに一品作りたくて、冷蔵庫にあったナスとレンコンを簡単に炒めてみました♪

材料

４人分

冷たいフライパンのまま、材料を一度混ぜる事。ツナの油がナスにあらかじめコーティングされるので、余計な油を吸う事なく、皮の色も綺麗なまま炒められます♪
カレー粉でカレー風味にしても良いかも♪

うーちん⭐️ @cook_40227012

2019/04/17 09:42に公開

面倒な事が嫌いだけど、手作りは好き（笑）普段お安く手に入る食材で、出来るだけ手間をかけず簡単に、をモットーにヤル気が起きた時に、新しいレシピを考えていますo(^▽^)o

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