ザーサイとねぎはみじん切りにする

中華麺を茹で始める。ごまドレッシング、鶏ガラスープ、めんつゆをどんぶりにいれ、お湯をいれる（分量外:400ml位）

茹で上がった麺をどんぶりに入れ、ラー油、ザーサイ、ねぎ、鶏そぼろを乗せる。