韓国常備おかず！おでんポックン
シウォン＆ユナオンマ @cook_40231869
韓国の常備おかずのおでんポックン！韓国おでんでなくてもさつま揚げで代用出来る子供も大好きなご飯が進む一品です（笑）
このレシピの生い立ち
私が韓国に嫁いで最初に覚えた料理です✿˘︶˘✿ ).｡.:* ♬*゜初めは韓国の味加減分からず辛かったり、薄かったりと苦戦しましたが今となっては懐かし思い出です（笑）
韓国常備おかず！おでんポックン
韓国の常備おかずのおでんポックン！韓国おでんでなくてもさつま揚げで代用出来る子供も大好きなご飯が進む一品です（笑）
このレシピの生い立ち
私が韓国に嫁いで最初に覚えた料理です✿˘︶˘✿ ).｡.:* ♬*゜初めは韓国の味加減分からず辛かったり、薄かったりと苦戦しましたが今となっては懐かし思い出です（笑）
アプリでひらく作り方
- 1
おでんを食べやすいサイズに切る！さつま揚げの場合も適当に1口サイズに
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- 2
☆の調味料をフライパンに入れてフツフツ沸かせる
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- 3
沸騰したところにおでんを入れて火を中弱火くらいで炒める
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- 4
そして少し炒めてニンニクと粉唐辛子を入れて馴染んだら完成！！好みで赤唐辛子や赤のパプリカ等入れると色味が綺麗です
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- 5
2016.8.18『常備おかず』で人気検索トップ10入りしました！！
見てくださった皆さんありがとうございます -
コツ・ポイント
◆煮詰め過ぎると辛くなるのであえて弱火で煮詰めずに手早く炒めるのが良いです（笑）
◆仕上げの赤唐辛子やパプリカは色目なので有っても無くてもOKですが赤唐辛子入れるとさらにピリッと！
我が家は2歳の子が食べるので粉唐辛子等は減らしてます！
つくれぽ
結婚して韓国在住です٩(๑>∀<๑)و♡一姫二太郎の忙しいけど幸せな日々を送り中(و ởㅂở)و✧料理好きのシオモニに教わった韓国料理を日々楽しんで作ってますΨ(oﾟ∀ﾟo)Ψ中でも好評なのを記録としてゆっくり掲載していけたら良いなぁと思ってます(ू•ω•ू❁)作ってくださる皆さんが美味しい♥って笑顔になってもらえたら私は凄く凄く幸せです｡:+((*´艸`))+:｡
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