サクサク♡トマトのチーズクラッカー

まらら @cook_40057111
おやつに、おつまみにトマト味のクラッカー♡サクサクに焼けました♪
このレシピの生い立ち
デルモンテ、クッキングトマトソースのモニターに当選したのでクラッカーにしてみたら、子どもに好評でした♡
トマトが濃縮した感じで、何にでも使えそうなソースでした^ ^
サクサク♡トマトのチーズクラッカー
おやつに、おつまみにトマト味のクラッカー♡サクサクに焼けました♪
このレシピの生い立ち
デルモンテ、クッキングトマトソースのモニターに当選したのでクラッカーにしてみたら、子どもに好評でした♡
トマトが濃縮した感じで、何にでも使えそうなソースでした^ ^
作り方
- 1
薄力粉とピザ用チーズをフードプロセッサーにかける。粉が飛び散らないように、低速で回し蓋は強めにおさえてください。
- 2
1に、クッキングトマトソース、オイル、ハーブミックスを加えフードプロセッサーを回します。
- 3
バラバラですがまとまるので大丈夫です。
- 4
ビニール袋に移しギュッギュッとひとまとめにして、ビニール袋の上からでいいので、生地を綿棒で2ミリ厚に伸ばします。
- 5
お好みの形にカットする。
私は端を切り落とし、幅7ミリくらいにカットしました。
切り落とした生地の方は、型抜きしました♡ - 6
オーブンを170度に予熱し、17分焼いて出来上がり。オーブンによって温度を調節して下さい♡
- 7
冷めたら密閉容器に入れて下さいね。
コツ・ポイント
オイルはグレープシードオイルを使用しましたが、オリーブオイルなどお家にあるもので良いと思います!
ハーブも、お好みのもので!
サクサクなので、スティック状の方が食べやすいと思います。
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