おかずに迷ったらこれ！鶏肉のクリーム煮♪
ユッチー花 @cook_40123618
鶏肉とクリームソースが見事にマッチ！野菜をたっぷり入れても子供が喜ぶ味付けです★
このレシピの生い立ち
子供も長ネギをおいしく食べられる方法はないかと思い出来ました。
おかずに迷ったらこれ！鶏肉のクリーム煮♪
鶏肉とクリームソースが見事にマッチ！野菜をたっぷり入れても子供が喜ぶ味付けです★
このレシピの生い立ち
子供も長ネギをおいしく食べられる方法はないかと思い出来ました。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉は大きめの一口サイズに切り、チンゲン菜はざく切り長ネギは5㎝幅に切る
-
- 2
フライパンに油をしいて鶏肉を皮から焼いていく。
- 3
鶏肉に焼き色がついてきたら端に寄せ、空いたところで長ネギを入れ、焼き色をつける
-
- 4
３にチンゲン菜を入れ、しんなりするまで炒め、塩コショウをする
- 5
４に小麦粉を薄くまぶし、炒めて粉っぽさがなくなったら、牛乳・バター・コンソメキューブを入れとろみがつくまで煮る
- 6
全体にとろみがつき、野菜に味がついたら完成です♪
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- 7
☆エリンギやしめじなどキノコを入れてもおいしいですよ！
- 8
2017/12/26
トップ10入りしました～✨ありがとうございます♪♪ -
コツ・ポイント
煮るとき一旦火を止めても味がしみます。煮詰め過ぎないように注意することです。
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