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山東菜とちくわの煮びたし 10分
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山東菜とちくわの煮びたし 10分-レシピのメイン写真

山東菜とちくわの煮びたし 10分

たまえlala
たまえlala @cook_40095658

箸休めにお弁当のおかずにとても美味しい一品です！

このレシピの生い立ち
ふるさと納税で届いたお野菜（山東菜）。
添付されていたレシピを参考に作りました。

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ふるさと納税で届いたお野菜（山東菜）。
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山東菜とちくわの煮びたし 10分

たまえlala
たまえlala @cook_40095658

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ふるさと納税で届いたお野菜（山東菜）。
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ふるさと納税で届いたお野菜（山東菜）。
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材料

  • 山東菜 １袋
  • ちくわ 3〜4本
  • オリーブオイル 大さじ1
  • ※和風ダシの素 小さじ1
  • ※砂糖 小さじ1
  • ※みりん 大さじ1
  • ※しょう油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    山東菜は水で洗い水気をよく切る
    山東菜とちくわは食べやすい大きさに切る

    • 山東菜とちくわの煮びたし 10分作り方1写真
  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れて火にかけ、
    ①をサッと炒める

    • 山東菜とちくわの煮びたし 10分作り方2写真
  3. 3

    ②に※印の材料を入れ
    強火で少し煮たら出来上がり！

    • 山東菜とちくわの煮びたし 10分作り方3写真

コツ・ポイント

山東菜じゃなくても、他の葉野菜でも大丈夫です。
※印の分量をマスターすれば、パッと出来る家族の人気メニュー間違いなし(^^)
お好みで、一味や青のりを盛り付けた後にかけるとまた美味しいですよ！

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たまえlala
たまえlala @cook_40095658
2019/05/18 05:34に公開

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煮物 ちくわ 山東菜

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