カブは16等分に。
茎葉は良く洗って下ゆでし、3㎝程の長さに。
ベーコンも長さ3㎝程で厚めに切ります。

フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ火にかけます。香りが付いたら、カブを入れて炒めます。

火が通ったら、ベーコン、更に茎葉を入れて塩コショウし、輪切になった鷹の爪を入れて炒めます。

最後に、茹でたスパゲティを入れて絡めたら完成。最後の塩加減はお好みで調整をお願いします。