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ファッジ（タフィー）スキムミルク
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ファッジ（タフィー）スキムミルク-レシピのメイン写真

ファッジ（タフィー）スキムミルク

mari
mari @cook_40107882

これは！フジヤのミルクキャンディー。ヘルシーなインド料理のスイーツ。
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インド料理だいすき。ヘルシーにしたくて

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ファッジ（タフィー）スキムミルク

mari
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これは！フジヤのミルクキャンディー。ヘルシーなインド料理のスイーツ。
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材料

  • スキムミルク 200g
  • ハチミツ 150g
  • 水 100cc
  • カルダモン ５粒
  • アーモンド ８０ｇ
  • バニラエッセンス 数滴
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作り方

  1. 1

    アーモンドをフードプロセッサーで粉砕

    • ファッジ（タフィー）スキムミルク作り方1写真
  2. 2

    火はつけない！
    ハチミツ＋水
    混ぜる

    • ファッジ（タフィー）スキムミルク作り方2写真
  3. 3

    火はつけない！
    スキムミルク＋アーモンドも加えてよく混ぜる

    • ファッジ（タフィー）スキムミルク作り方3写真
  4. 4

    混ざったら、火をつける。沸騰したら火を止める。

    • ファッジ（タフィー）スキムミルク作り方4写真
  5. 5

    カルダモンを細かくはさみで切る

    • ファッジ（タフィー）スキムミルク作り方5写真
  6. 6

    すぐに固まるので、カルダモン＋バニラエッセンス入れて混ぜる。
    クッキングペーパーへ

    • ファッジ（タフィー）スキムミルク作り方6写真
  7. 7

    もう一枚クッキングペーパーで上から置く。厚みは１ｃｍで、２０分以内に固まる。ひし形に切る。冷凍すると滅茶苦茶おいしい！！

    • ファッジ（タフィー）スキムミルク作り方7写真

コツ・ポイント

カロリーの高いチーズよりヘルシーかな？

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mari
mari @cook_40107882
2016/03/29 12:44に公開
できるだけシンプルに。ヘルシーに。簡単に。マイペースで作れるものを。
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このレシピのキーワード

はちみつ アーモンド カルダモン

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