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ファッジ(タフィー)スキムミルク
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ファッジ(タフィー)スキムミルク-レシピのメイン写真

ファッジ(タフィー)スキムミルク

mari
mari @cook_40107882

これは!フジヤのミルクキャンディー。ヘルシーなインド料理のスイーツ。
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インド料理だいすき。ヘルシーにしたくて

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ファッジ(タフィー)スキムミルク

mari
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材料

  • スキムミルク 200g
  • ハチミツ 150g
  • 水 100cc
  • カルダモン 5粒
  • アーモンド 80g
  • バニラエッセンス 数滴
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作り方

  1. 1

    アーモンドをフードプロセッサーで粉砕

    • ファッジ(タフィー)スキムミルク作り方1写真
  2. 2

    火はつけない!
    ハチミツ+水
    混ぜる

    • ファッジ(タフィー)スキムミルク作り方2写真
  3. 3

    火はつけない!
    スキムミルク+アーモンドも加えてよく混ぜる

    • ファッジ(タフィー)スキムミルク作り方3写真
  4. 4

    混ざったら、火をつける。沸騰したら火を止める。

    • ファッジ(タフィー)スキムミルク作り方4写真
  5. 5

    カルダモンを細かくはさみで切る

    • ファッジ(タフィー)スキムミルク作り方5写真
  6. 6

    すぐに固まるので、カルダモン+バニラエッセンス入れて混ぜる。
    クッキングペーパーへ

    • ファッジ(タフィー)スキムミルク作り方6写真
  7. 7

    もう一枚クッキングペーパーで上から置く。厚みは1cmで、20分以内に固まる。ひし形に切る。冷凍すると滅茶苦茶おいしい!!

    • ファッジ(タフィー)スキムミルク作り方7写真

コツ・ポイント

カロリーの高いチーズよりヘルシーかな?

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mari
mari @cook_40107882
2016/03/29 12:44に公開
できるだけシンプルに。ヘルシーに。簡単に。マイペースで作れるものを。
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このレシピのキーワード

はちみつ アーモンド カルダモン

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