ヘンプナムル丼

Name: ヘンプナムル丼
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ごはん 2杯分; にんじん 5cm; ヘンプオイル 小さじ1; 塩 少々; すりごま 少々; もやし 1/2袋; ヘンプオイル 小さじ1; 塩 少々; 豆板醤 少々; ほうれん草 2株; ヘンプオイル 小さじ1; 塩 少々; すりごま 少々; 水煮ぜんまい 100g; ごま油 小さじ2; にんにくすりおろし 少々; しょうゆ 小さじ2; 酒 小さじ1; みりん 小さじ1; 塩 少々

プレマ @prema_recipe

ヘンプオイルを使ったナムルをごはんにたっぷりのせました。
このレシピの生い立ち
ヘンプのほんのりあおい香りとまろやかなコクが、ナムルとご飯によく馴染みます。
マクロヘルスのヘンプオイルにはティスプーン1杯(5g)に約70%　3500mgの必須脂肪酸を含み、オメガ3とオメガ6が1:3と理想的なバランスで含まれています。

ヘンプナムル丼

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材料

2人分

ごはん 2杯分
ニンジンナムル
にんじん 5cm
ヘンプオイル小さじ1
塩少々
すりごま少々
もやしナムル
もやし 1/2袋
ヘンプオイル小さじ1
塩少々
豆板醤少々
ほうれん草ナムル
ほうれん草 2株
ヘンプオイル小さじ1
塩少々
すりごま少々
ぜんまいナムル
水煮ぜんまい 100g
ごま油小さじ2
にんにくすりおろし少々
しょうゆ小さじ2
酒小さじ1
みりん小さじ1
塩少々

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作り方

1

千切りにした人参、もやし、ほうれん草をそれぞれさっと茹で、ほうれん草は5cm幅に切る。
2

それぞれ調味料と和える。
3

小鍋にごま油とにんにくを熱し、5cm幅に切ったぜんまいを炒め、調味料を加えて味を馴染ませる。
4

ご飯のうえにナムルをのせて、できあがり。
5
こちらを使いました。【マクロヘルス® 有機麻の実油】

コツ・ポイント

お好みで温泉卵をトッピングして、ビビンバのように混ぜてどうぞ。

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つくれぽ

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2016/01/22 07:26に公開

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このレシピのキーワード

丼もやしにんじんほうれん草酒ぜんまいご飯

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