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じゃがいもとタラのクリーム焼き
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じゃがいもとタラのクリーム焼き-レシピのメイン写真

じゃがいもとタラのクリーム焼き

hako❤️
hako❤️ @cook_40061958

タラとじゃがいものマリアージュ（笑）
このレシピの生い立ち
ジャガイモを大量にいただいて、毎日違う料理にアレンジして使っています。

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じゃがいもとタラのクリーム焼き

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材料

4人分
  • タラ 4切れ
  • ジャガイモ 4～5こ
  • とろけるチーズ 適量
  • 塩コショウ 適量
  • 小麦粉 適量
  • バター 大さじ1杯
  • 油 大さじ1杯
  • 牛乳 一カップ
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作り方

  1. 1

    ジャガイモの皮をむき5～6ミリの輪切りにする
    全体に塩コショウし、小麦粉を振りかけはたく

    • じゃがいもとタラのクリーム焼き作り方1写真
  2. 2

    タラの切り身に塩コショウし、小麦粉を全面に振りかけはたく

  3. 3

    フライパンにバターとサラダ油を入れタラを両面焼く
    焼けたら取り出す

    • じゃがいもとタラのクリーム焼き作り方3写真
  4. 4

    同じフライパンにジャガイモを入れ油が回ったら牛乳を入れる

    • じゃがいもとタラのクリーム焼き作り方4写真
  5. 5

    ジャガイモを六割がた火が通ったら火を止める

    • じゃがいもとタラのクリーム焼き作り方5写真
  6. 6

    耐熱皿にタラとジャガイモを入れ、とろけるチーズをかける

    • じゃがいもとタラのクリーム焼き作り方6写真
  7. 7

    オーブントースターで10～15分焼く

    • じゃがいもとタラのクリーム焼き作り方7写真

コツ・ポイント

特にありません

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hako❤️
hako❤️ @cook_40061958
2017/10/01 00:05に公開
伸びしろだらけ
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このレシピのキーワード

たら じゃがいも バター 牛乳 チーズ 小麦粉

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